מוצר נוסף בהצלחה
hot
new
גבינת גונגורזולה

גבינת גונגורזולה

זמינות: קיים במלאי
₪16.00

תאור

על היצרן

המפעל נוסד ב- 1942 ע’י משפ’ אמברוזי בעיר ברצ’יה ,Brescia  שבחבל לומברדיה בצפון איטליה. היום הוא נחשב לאחד היצרנים הגדולים באיטליה של סוג גבינה איטלקית זה. בשנת 2008 התאחדה החברה עם יצרן שוויצרי הידוע EMMI וכך פרץ לעולם עם 4 אתרי יצור באירופה ובארה’ב. אמברוזי מתמחה כיום בכל סוגי הגבינות האיטלקיות, החל בפרמז’יאנו ועד מוצרלה ומסקרפונה.

על הגבינה

גבינה כחולה בעלת טעם עשיר. גורגונזולה דולצ’ה בעלת טעם עדין, גורגונזולה פיקנטה בעלת טעם מודגש ופיקנטי יותר. גבינת גורגונזולה מיוצרת בתבניות של כ 30 ק”ג, מתיישנת בתבנית עץ. למכירה, מחלקים את הגבינה ל-20 תבניות של כ-1.5 ק”ג. בעלת תקן מקור אותנטי ומוגן PDO.

על השולחן

תתאים לאירוח בליווי פירות מתוקים, אגוזים או פירות יבשים. כתוספת לפסטה שמנת או לסלט ירוק עשיר, בליווי יין כבד וכהיל או בירה חורפית ומלאה.

דגם: 9957

מוצרים קשורים